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バターチキンカレー

SNSで流れてくるレシピ、気になったら作るタイプの人です。


先日ヨーグルトのパックにそのまま調味料と鶏肉を入れて作るバターチキンカレーというレシピを見て、なるほどな!?とやってみたのですが、

それっぽいけどインド料理やで食べるあのカレーとは全く違うものができました。


調味料にカレー粉を入れるのですが、カレーが辛いとあまり食べてくれない子供たち。



そこで、

またもやSNSで流れてきた、今度は本場のバターチキンカレーのレシピを試してみました。

こちらはインドカレーのスパイス専門店のレシピです。

本格的。

印度カリー子 インドカレー屋さんの甘いバターチキンカレー


これなら子供もいけるだろ!と早速作ってみました。

殆どのスパイスはスーパーで買えました。

カシューナッツはおつまみ用しかなかったが。スターアニス(八角)はホールしかなかったが、粉砕すればいいだろと思い。


カスリメティだけ、?、これ何?状態だったので検索したらamazonで売ってた。

結構安かった。



結果、とてもインドカレーだった。

大成功。

でも子供は「あんまり好きじゃないお味・・・」

と言ってやっぱり食べてくれませんでした。


そんな折、遂に、ついに保育園のカレーのレシピが園だよりに含まれてきた!

ので、そちらを作ってみます。

かつおだしで延ばしてるのか・・・カレー粉ほんとにちょっとなんだな・・・



ちなみにバターチキンカレー、食べた直後からお腹がぐるぐる言いだし、

翌日快腸であったことをお伝えいたします。

懲りずにチーズとほうれん草のカレーも作りたいです。



 
 
 

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