バターチキンカレー
- somatoya

- 1月13日
- 読了時間: 2分
SNSで流れてくるレシピ、気になったら作るタイプの人です。
先日ヨーグルトのパックにそのまま調味料と鶏肉を入れて作るバターチキンカレーというレシピを見て、なるほどな!?とやってみたのですが、
それっぽいけどインド料理やで食べるあのカレーとは全く違うものができました。
調味料にカレー粉を入れるのですが、カレーが辛いとあまり食べてくれない子供たち。
そこで、
またもやSNSで流れてきた、今度は本場のバターチキンカレーのレシピを試してみました。
こちらはインドカレーのスパイス専門店のレシピです。
本格的。
印度カリー子 インドカレー屋さんの甘いバターチキンカレー
これなら子供もいけるだろ!と早速作ってみました。
殆どのスパイスはスーパーで買えました。
カシューナッツはおつまみ用しかなかったが。スターアニス(八角)はホールしかなかったが、粉砕すればいいだろと思い。
カスリメティだけ、?、これ何?状態だったので検索したらamazonで売ってた。
結構安かった。
結果、とてもインドカレーだった。
大成功。
でも子供は「あんまり好きじゃないお味・・・」
と言ってやっぱり食べてくれませんでした。
そんな折、遂に、ついに保育園のカレーのレシピが園だよりに含まれてきた!
ので、そちらを作ってみます。
かつおだしで延ばしてるのか・・・カレー粉ほんとにちょっとなんだな・・・
ちなみにバターチキンカレー、食べた直後からお腹がぐるぐる言いだし、
翌日快腸であったことをお伝えいたします。
懲りずにチーズとほうれん草のカレーも作りたいです。

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